Спосіб приготування:
У великому сотейнику довести до кипіння бульйон. Додати тофу, гриби та овочі. Поступово долити збите яйце, постійно помішуючи бульйон. Готувати 2 хв. і зняти з вогню. Бульйон можна замінити водою і додати 4 ст. л. бульйонного концентрату місо (замість місо пасти). При використанні бульйону додати місо пасту в 120 мл гарячого бульйону і збити. Перелити назад у сотейник і перемішати. Посипати зеленою цибулею. Подавати відразу після приготування.
