Cooking Zone - Крем-суп з брокколі і шпинату (версія для друку)

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції.
Час приготування: 10 хв.

300 г брокколі, приготувати на пару,
50 г свіжого листя шпинату,
кілька гілочок петрушки, тільки листя,
1 1/2 ст. л. конопляного насіння,
невелика щіпка дрібнозернистої морської солі,
250 мл гарячої води,
1-2 ч. л. оливкової олії першого віджиму,
30 г фети, покришити,
свіжозмелений чорний перець.

Спосіб приготування:

У блендер помістити брокколі, шпинат, петрушку, конопляне насіння, сіль. Долити 250 мл гарячої води і перемолоти на великій швидкості 3-4 хв., або до однорідної консистенції. Перелити в сервірувальні тарілки. Посипати фетою. Збризнути оливковою олією. Прикрасити листям шпинату. Приправити свіжозмеленим чорним перцем.