Курячий бульйон з рисовою локшиною
Інгредієнти:
Вихід: 6 порцій.
- 1,5 л курячого бульйону з м'ясом,
- 4 моркви, нарізати на дрібні шматочки,
- 4 стебла селери, нарізати дрібними шматочками,
- 1 маленька головка жовтої цибулі, очистити і дрібно нарізати,
- 1/4 ч. л. меленого червоного перцю,
- сіль,
- оливкова олія,
- рисова локшина.
Спосіб приготування:
В каструлі з товстими стінками розігріти оливкову олію на повільному вогні. Додати цибулю, перемішати і готувати приблизно 5-10 хв., поки не стане м'якою. Додати моркву і селеру, перемішати і готувати ще 5 хв. Приправити червоним перцем і сіллю за смаком. Додати курячий бульйон, довести до кипіння і зменшити вогонь. Варити близько 30 хв.
Перед подачею на стіл, приготувати локшину.
Покласти жменю локшини в порційну миску і залити бульйоном.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар