вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Салат з шампіньйонів та салатного цикорію

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 110 ккал

  • 1 маленький пучок петрушки або зеленої цибулі,
  • 1 цибулина,
  • 1 зубчик часнику,
  • 3 ст. л. олії,
  • 4 ст. л. оцетного настою на травах,
  • 1 ч. л. гірчиці,
  • 1 щіпочка цукру,
  • сіль,
  • чорний перець,
  • 125 г нарізаних консервованих шампіньйонів,
  • 4 помідори,
  • 4 головки салатного цикорію.

Спосіб приготування:

Петрушку або зелену цибулю вимити, струснути воду і дрібно посікти. Ріпчасту цибулю обчистити й нарізати кубиками, обчистити зубчик часнику, дрібно порізати і розтовкти. Все це викласти в салатницю, заправити олією, оцтом, гірчицею, цукром, посолити й поперчити.


Додати шампіньйони, перед цим зливши з них воду. Помідори ошпарити окропом, зняти шкірку і порізати на 8 частинок. Цикорій обчистити, нарізати на шматочки завтовшки в 2 см, вимити й обсушити. Помідори та цикорій покласти в салатницю і все обережно перемішати.


Накрити кришкою і дати настоятися протягом 20 хв., заправити на смак прянощами та подати до столу.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.