вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Салат зі спаржею та грибами

Інгредієнти:

Час приготування: 20 хв.

  • 500 г тонкої спаржі, почистити нижню частину, якщо стебла не надто тонкі,
  • 100 г молодих шампіньйонів, помити і просушити,
  • 1 ст. л. білого або жовтого місо,
  • 1 1/2 ст. л. рисового або яблучного оцту,
  • 1/2 ч. л. рідкого меду,
  • 1 ст. л. оливкової олії або олії грецького горіха,
  • 1 ст. л. води,
  • 30 г грецьких горіхів, підсмажити.

Спосіб приготування:

Порізати спаржу по діагоналі тонкими скибочками (кінчики залишити цілими). Перекласти в середню миску. Порізати гриби тонкими скибочками за допомогою шатківниці.

У невеликій мисці збити місо, оцет, мед, оливкову олію і воду. Якщо маса дуже густа долити трохи води. Полити приготованою заправкою гриби і спаржу. Перемішати. Перекласти в сервірувальні тарілки. Посипати горіхами.

« Назад
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.