Олів’є з печінкою
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
- 200 г печінки,
- 500 мл молока,
- 2 ст. л. рослинної олії,
- 2 головки цибулі,
- 200 г картоплі,
- 5 яєць,
- 200 г майонезу,
- сіль,
- чорний мелений перець.
Спосіб приготування:
Печінку замочити на 2-3 години в молоці потім обсмажити в рослинній олії, залишити остигати. Нарізати кубиками.
Картоплю відварити в мундирі, охолодити, очистити і нарізати кубиками.
Яйця зварити круто, очистити і нарізати кубиками.
Цибулю дрібно порізати.
З'єднати усі інгредієнти. Заправити салат майонезом. Посолити, поперчити. Подавати охолодженим.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар