выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Салат с фенхелем, прошутто и гранатом

Ингредиенты:

Выход: 4-6 порций.

  • 200 г фенхеля, порезать тонкими ломтиками,
  • 3 ст. л. оливкового масла первого отжима,
  • 1/4 ч. л. крупнозернистой соли,
  • 6 больших горстей листьев руколы (примерно 150 г),
  • 100 г молодого зеленого лука, измельчить,
  • небольшая горсть листьев мяты (опционально), измельчить,
  • 1 1/2 ст. л. бальзамического уксуса,
  • 200 г прошутто, порезать тоненькими ломтиками и порвать на кусочки,
  • 100 г зерен граната.

Способ приготовления:

В средней миске перемешать фенхель и 1 ст. л. оливкового масла. Посыпать 1/4 ч. л. соли.

В большой миске соединить и перемешать руколу, зеленый лук, мяту, бальзамический уксус и 2 ст. л. оливкового масла. Приправить солью и перцем. Переложить в сервировочные тарелки. Посыпать фенхелем и разложить прошутто. Посыпать зернами граната.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2019 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.