Спосіб приготування:
Печінку замочити на 2-3 години в молоці потім обсмажити в рослинній олії, залишити остигати. Нарізати кубиками.
Картоплю відварити в мундирі, охолодити, очистити і нарізати кубиками.
Яйця зварити круто, очистити і нарізати кубиками.
Цибулю дрібно порізати.
З'єднати усі інгредієнти. Заправити салат майонезом. Посолити, поперчити. Подавати охолодженим.
