выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Яблочный салат с руколой и сельдереем

Ингредиенты:

Выход: 4-6 порций.
Время приготовления: 10 мин.

  • 1/4 ч. л. мелкозернистой морской соли,
  • 12 листьев розмарина, измельчить,
  • 1 средняя головка чеснока, почистить,
  • 1 ч. л. сахара,
  • 120 мл сметаны,
  • 2 1/2 ст. л. белого винного уксуса,
  • свежепомолотый черный перец, по вкусу,
  • 3 большие стебла сельдерея, порезать тоненькими ломтиками,
  • 2 яблока, каждое разрезать на 6 частей и порезать тоненькими ломтиками,
  • 4 горсти листьев молодой руколы или салата,
  • 70 г грецких орехов, фундука, миндаля или кедровых орехов.

Способ приготовления:

Приготовить заправку. Для этого в ступке с пестиком растолочь морскую соль, розмарин, чеснок и сахар. Добавить сметану и уксус. Взбить, попробовать и приправить по вкусу.

Смешать сельдерей, яблоки, листья руколы или салата, большую часть орехов. Добавить половину заправки. Перемешать и добавить еще необходимое количество заправки. Посыпать орехами и листьям сельдерея (опционально). Подавать сразу после приготовления.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2019 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.