вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Салат зі спаржею і креветками

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.
Час приготування: 20 хв.

  • 500 г спаржі, зрізати краї,
  • 250 г креветок, приготувати і почистити,
  • 60 мл оливкової олії першого віджиму,
  • 1 зубчик часнику, подрібнити (1/2-1 1/2 ч. л.),
  • 1 ст. л. лимонного соку, більше за смаком,
  • 1 ст. л. свіжого листя петрушки, подрібнити,
  • сіль,
  • чорний мелений перець.

Спосіб приготування:

Довести до кипіння середню каструлю з водою і посолити. Додати спаржу і варити 3 хв. Витягнути за допомогою шумівки і перекласти в миску, щоб спаржа охолола. Додати готові креветки в каструлю з киплячою водою на 30 секунд. Якщо креветки сирі, то варити їх 2-3 хв., до готовності. Перекласти в миску.

Порізати спаржу тонкими скибочками по діагоналі (верхівки залишити цілими). Помістити скибочки спаржі в миску з креветками. Додати інші інгредієнти і перемішати. Приправити сіллю і перцем за смаком. Можна додати ще трохи лимонного соку (за смаком).

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.