Спосіб приготування:
Картоплю і моркву відварити, охолодити і нарізати кубиками.
Копчену скумбрію очистити від шкіри і кісток і порізати на невеликі кубики.
Цибулю дрібно порізати.
Зелений горошок промити і обсушити.
З яблук зняти шкірку і нарізати кубиками.
Усі підготовлені інгредієнти перемішати і заправити салат майонезом. Посолити і поперчити за смаком. Подавати охолодженим.