cookinzone Роздрукувати


Олів’є з копченою рибою

Олів’є з копченою рибою
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.

  • 200 г картоплі,
  • 1 морква,
  • 1 копчена скумбрія,
  • 1 головка цибулі,
  • 100 г зеленого консервованого горошку,
  • 1 яблуко,
  • 100 г майонезу,
  • сіль,
  • чорний мелений перець.
Спосіб приготування:

Картоплю і моркву відварити, охолодити і нарізати кубиками.

Копчену скумбрію очистити від шкіри і кісток і порізати на невеликі кубики.

Цибулю дрібно порізати.

Зелений горошок промити і обсушити.

З яблук зняти шкірку і нарізати кубиками.

Усі підготовлені інгредієнти перемішати і заправити салат майонезом. Посолити і поперчити за смаком. Подавати охолодженим.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius