Яєчний салат з селерою
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
- 6 яєць, кімнатної температури,
- 2 ч. л. каперсів, промити і дрібно нарізати,
- 2 ст. л. свіжого цибулі-різанця, подрібнити,
- 1 ст. л. свіжого листя петрушки, подрібнити,
- сіль,
- свіжозмелений чорний перець,
- щіпка каєнського перцю,
- 80 мл майонезу,
- 2 ч. л. діжонської гірчиці,
- 50 г селери, нарізати кубиками.
Спосіб приготування:
Зварити яйця в киплячій воді протягом 10 хв. Охолодити в крижаній воді. Почистити і грубо порізати.
Перемішати інші інгредієнти. Додати до них яйця і ще раз перемішати. При потребі ще приправити сіллю і перцем.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар