Смажені млинці з морських гребінців
Інгредієнти:
Вихід: 40 шт.
Час приготування: 30 хв.
Вихід: 40 шт.
Час приготування: 30 хв.
- 250 г морських гребінців,
- 6 яєць,
- 25 г натертого Пармезану,
- 3 почавлених зубчиків часнику,
- 125 г муки,
- 2 ст. л. насіченого свіжого чабрецю,
- 3 ст. л. насіченого свіжого орегано,
- олія для смаження,
- майонез.
Спосіб приготування:
Помити та грубо нарізати морські гребінці. Злегка збити яйця, додати Пармезан, часник, муку, трави та перемішати. Додати морські гребінці та перемішати.
У невелику, глибоку сковороду налити 3 см олії і довести до 180°С. Олія достатньо нагріта, коли кубик хліба стає коричневим за 15 сек. Млинці готувати так: для кожного млинця опустити одну ст. л. тіста у фритюр та смажити до золотисто-коричневого кольору, 4-5 хв. Кожен млинець промокнути паперовими рушниками та злегка посолити.
До столу подати з майонезом.
Помити та грубо нарізати морські гребінці. Злегка збити яйця, додати Пармезан, часник, муку, трави та перемішати. Додати морські гребінці та перемішати.
У невелику, глибоку сковороду налити 3 см олії і довести до 180°С. Олія достатньо нагріта, коли кубик хліба стає коричневим за 15 сек. Млинці готувати так: для кожного млинця опустити одну ст. л. тіста у фритюр та смажити до золотисто-коричневого кольору, 4-5 хв. Кожен млинець промокнути паперовими рушниками та злегка посолити.
До столу подати з майонезом.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар