вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Печиво з чеддером і кропом

Інгредієнти:

Вихід: 10-12 шт.

  • 250 г борошна,
  • 1 ст. л. порошку для випічки,
  • 1 ч. л. солі,
  • 55 г вершкового масла, охолодити,
  • 2 ст. л. свіжого кропу, подрібнити,
  • 120 г чеддера, потерти,
  • 120 мл вершків 36-40% жирності,
  • 80 мл молока.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 220°C. У великій мисці збити борошно, порошок для випічки і сіль. Додати вершкове масло, поки маса буде нагадувати борошно грубого помолу. Потім додати свіжий кріп і чеддер. Поступово долити вершки і молоко, перемішуючи.

Перекласти тісто на посипану борошном робочу поверхню і сформувати у вигляді кулі. Можна при необхідності трохи вимісити тісто, але максимум 10-12 разів. Сформувати диск товщиною приблизно 2,5 см. Вирізати печиво діаметром 5 см (посипати формочку або стакан борошном). Перекласти печиво на деко і випікати 15-18 хв., або поки поверхня трохи підрум'яниться. Подавати в теплому вигляді з вершковим маслом.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.