вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Мурукку з зірою і вершковим крем-сиром

Інгредієнти:
  • 150 г вершкового крем-сиру, розм'якшити,
  • 1 маленький зелений перець чілі, подрібнити,
  • 1 ч. л. насіння зіри, трохи підсмажити,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 120 г білої рисової муки,
  • 2 ст. л. нутового борошна,
  • 1 ст. л. пшеничного борошна,
  • трохи води, при необхідності,
  • рослинна олія, для смаження.

Спосіб приготування:

З'єднати всі інгредієнти і сформувати м'яке тісто. Перекласти тісто в кондитерський мішок (шприц). Сформувати невеликі кружечки або кільця на деко.

Розігріти рослинну олію в сотейнику з товстим дном і стінками або воці, не наповнюючи його більш ніж наполовину. Перевірити температуру олії за допомогою невеликого шматочка тіста або спеціального термометра (180°C).

Порціями посмажити мурукку (1 1/2 хв., або поки тісто підніметься і підрум'яниться), перевертаючи їх 1-2 рази під час приготування. Перекласти на паперові рушники. Подавати відразу після приготування.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.