Шпажки з помідорами та моцареллою
Інгредієнти:
Вихід: 20 шт.
Час приготування: 20 хв. + охолодження
- 5 кульок моцарелли,
- 2 ст. л. оливкової олії,
- 2 ст. л. посіченої свіжої петрушки,
- 1 ст. л. посіченої зеленої цибулі,
- 20 маленьких черрі-помідорів,
- 40 маленьких свіжих листків базиліку.
Спосіб приготування:
Покласти моцареллу у миску з оливковою олією, петрушкою та молодою цибулею, 1/4 ч. л. солі та 1/2 ст. л. свіжо змеленого чорного перцю. Накрити та охолоджувати в холодильнику протягом ночі.
Розрізати помідори навпіл. Нанизувати половинку помідора на зубочистку чи шпажку, потім листочок базиліка, потім моцареллу, знову базилік та половинку помідора.
Примітка: Шпажки можна подавати одразу, або охолоджувати протягом 8 год.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар