Бурякове карпаччо
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції,
Час приготування : 16 хв.
- 3 маленькі червоні буряки, дуже тонко порізані,
- 2 маленькі жовті буряки, дуже тонко порізані,
- 5-6 ст. л. подрібненого козячого сиру,
- 2-3 ст. л. крупно нарізаної м'яти,
- 2 1/2 ст. л. винного оцту,
- 60 мл оливкової олії,
- сіль.
Спосіб приготування:
Змішати буряк з оцтом та оливковою олією. Викласти на тарілки, посипати козячим сиром, м'ятою і посолити. Подати до столу.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар