Кращий густий гуакамоле
Інгредієнти:
Вихід: 8 порцій, кожна по 103 ккал
Час приготування: 10 хв.
- 1 великий помідор з очищеною шкіркою,
- 3 авокадо,
- сік від 1 великого лимона,
- пучок коріандру дрібно насіченого, декілька листочків залишити для сервіровки,
- 1 маленька червона цибулина, дрібно нарізана,
- сіль,
- перець,
- кукурудзяні чіпси, для подачі.
Спосіб приготування:
Нарізати помідор, перекласти в миску і розтерти вилкою. Авокадо розрізати вийняти кісточку (не викидати), ложкою вибрати м'якуш і перекласти в миску.
Додати інші інгредієнти, перемішати, посолити і поперчити. Використовуючи вилку розтерти до майже однорідної маси.
Якщо діп зроблений не перед самою подачею до столу, увіткнути в гуакамоле кісточки з під авокадо, це допоможе соусу зберегти колір. Накрити плівкою і поставити в холодильник до подачі до столу.
Прикрасити листочками коріандру і подати з кукурудзяними чіпсами.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар