Cooking Zone - Вершкове масло з базиліком і апельсиновим конфі (версія для друку)

Інгредієнти:

Вихід: 120 г.

115 г вершкового масла, кімнатної температури,
2 ст. л. базиліка, подрібнити,
1 ст. л. апельсинової цедри або конфі, подрібнити,
1 ст. л. оливкової олії,
сіль,
перець.

Спосіб приготування:

За допомогою кухонного комбайна з'єднати вершкове масло (порізати кубиками по 1-1 1/2 см), оливкову олію, базилік і апельсинову цедру. Базилік і цедра повинні рівномірно розподілитися. Приправити сіллю і перцем за смаком. Розкачати масло у формі прямокутника на вощеному або пергаментному папері. Поставити на деякий час в морозилку.