Святкові брускетти
Інгредієнти:
Вихід: 12 порцій.
- 1 великий гранат, тільки насіння,
- 1 французький багет,
- 2 зубчики часнику, нарізати,
- 2 ст. л. оливкової олії,
- 120 г сиру брі (бажано козячий брі),
- 240 мл абрикосового джему,
- гілочка розмарину.
Спосіб приготування:
Зрізати верхівку граната, надрізати шкірку і замочити в мисці з холодною водою. Потім, тримаючи під водою, розламати на шматочки, і насіння самі впадуть на дно. Викласти насіння в окрему миску.
Розігріти духовку до 200°C.
Змішати оливкову олію з часником і поставити в мікрохвильову піч на 1 хв.
Нарізати багет тонкими скибочками. Змастити оливковою олією. Покласти хліб на деко і помістити в розігріту духовку на 5-6 хв., щоб підрум'янився.
Змастити підсмажений хліб абрикосовим джемом.
Поставити сир брі на 10-15 сек. в мікрохвильову піч. Ложкою намазати сир на хліб.
Потім на кожну брускетту викласти по чайній ложці насіння граната.
Одразу подати до столу.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар