выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Тосты со спаржей, лососем и яичницей

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 235 ккал

  • 4 куска хлеба для тостов,
  • 500 г свежесваренной спаржи,
  • 1 маленький кусочек сливочного масла,
  • 4-6 яиц,
  • 1 маленькая банка консервированного копченого лосося,
  • белый перец,
  • несколько каперсов,
  • листья салата,
  • 1 помидор.

Способ приготовления:

Приготовить тосты и положить их на 4 заранее нагретые тарелки.


Со спаржи слить воду и, переворачивая, разогреть в сливочном масле. Выложить из масла и выложить на тосты.


В масло быстро ввести взбитые яйца, положить туда ломтики копченого лосося и посыпать белым молотым перцем (не солить, так как лосось сам по себе достаточно соленый!). Яичницу-болтунью (scrambled eggs) перемешать лопаточкой и подождать, пока она не затянется. Затем выложить её на тосты поверх спаржи и сверху украсить каперсами. Подать тосты с маринованными листьями зеленого салата и дольками порезанного и поперченного помидора.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.