вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Тости з спаржею, лососем та яєчнею

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 235 ккал

  • 4 скибки хліба для тостів,
  • 500 г свіжозвареної спаржі,
  • 1 маленька грудочка вершкового масла,
  • 4-8 яєць,
  • 1 маленька банка консервованого копченого лосося,
  • білий перець,
  • кілька каперсів,
  • листки салату,
  • 1 помідор.

Спосіб приготування:

Приготувати тости і покласти їх на 4 заздалегідь нагріті тарілки.


Зі спаржі злити воду і, перевертаючи, розігріти її у вершковому маслі. Вийняти з масла і викласти на тости.


В масло швиденько влити збиті яйця, покласти туди шматочки копченого лосося і посипати білим молотим перцем (не солити, бо сам лосось досить солоний). Яєчню-бовтанка (scrambled eggs) перемішати лопаткою і зачекати, поки він не затягнеться. Тоді викласти його на тости поверх спаржі і зверху прикрасити каперсами. Подати тости з маринованими листками зеленого салату і скибками порізаного й поперченого помідора.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.