"Камамбургер"
Інгредієнти:
- 1 кружальце камамбера,
- 1 зубчик часнику,
- свіжа петрушка, листя подрібнити,
- оливкова олія,
- 250 г червоної смородини,
- 115 г цукру,
- 1 ч. л. меленої кориці,
- 1/4 ч. л. меленого перцю чілі,
- цибуля-шалот, подрібнити,
- рукола,
- чіабатта.
Спосіб приготування:
Пересипати ягоди в сотейник. Додати цукор, оцет, чілі і корицю. Варити на невеликому вогні приблизно 25 хв. Зрізати поверхню сиру. Порізати зубчик часнику тоненькими скибочками і викласти на сир. Полити оливковою олією і посипати петрушкою. Випікати в духовці 20 хв.
Викласти руколу на чіабатту. Посипати цибулею-шалот і полити оливковою олією. Зверху поставити запечений сир і змастити його ягідної масою. Накрити чіабаттою.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар