выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Сандвичи с яйцами, прошутто, авокадо и базиликом

Ингредиенты:

Для сандвичей:

  • 4 булочки чиабатта,
  • 150 мл майонеза,
  • 20 листьев базилика,
  • 4 зубчика чеснока, подавить,
  • 1 ст. л. лимонного сока,
  • 50 г сливочного масла,
  • соль,
  • свежепомолотый черный перец.


Для начинки:

  • 50 г молодого листья шпината, измельчить,
  • 120 г прошутто, порезать тонкими ломтиками,
  • 1 авокадо, почистить, удалить косточку, порезать тонкими ломтиками,
  • 4 яйца, сварить вкрутую и порезать ломтиками,
  • 120 г огурцов, почистить и порезать ломтиками,
  • 120 г голубого сыра с плесенью (Розенборг).

Способ приготовления:

С помощью кухонного комбайна соединить майонез, базилик, чеснок и лимонный сок. Разрезать булочки вдоль пополам.

Разогреть духовку в режиме гриль. Смазать ломтики чиабатты внутри размягченным сливочным маслом. Приправить солью и перцем. Поджарить половинки булочек, чтоб они подрумянились. Выложить ингредиенты начинки в указанной последовательности (или по собственному усмотрению). Покрыть слой шпината половиной майонеза с базиликом. Вторую половину майонеза использовать для яичного слоя.

Поместить готовые сандвичи в духовку в режиме гриль на 4 мин. Разогреть верхнюю часть сандвича еще 2 мин. Поместить обратно на сандвич и аккуратно придавить.  

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.