Кростіні з розмарином, яблуками і козячим сиром
Інгредієнти:
Вихід: 3-4 порції.
Час приготування: 15 хв.
- 1/2 багета з цільнозернового борошна, порізати скибочками,
- 1 ст. л. оливкової олії першого віджиму,
- 1 яблуко сорту Гренні Сміт, порізати кубиками,
- 2 ст. л. родзинок,
- 1/2 ст. л. розмарину, подрібнити, плюс кілька гілочок розмарину,
- 1 ст. л. води,
- сіль,
- перець,
- 70 г козячого сиру,
- мед.
Спосіб приготування:
Підсмажити яблука, родзинки, розмарин, сіль і перець в оливковій олії на середньому вогні, поки яблука стануть м'якими, а родзинки розбухнуть. Додати 1 ст. л. води, коли маса стане дуже сухою.
Тим часом підсмажити скибочки багета, поки вони підрум'яняться по краях. Змастити козячим сиром. Зверху викласти яблучну масу. Збризнути медом і прикрасити розмарином.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар