Французькі тости з яєчною начинкою
Інгредієнти:
- 4 товсті скибочки хліба,
- 5 яєць,
- 120 мл молока,
- 1 ч. л. пармезану, потерти на дрібній терці,
- трохи вершкового масла,
- стебло петрушки, подрібнити,
- свіжозмелений чорний перець.
Спосіб приготування:
Вирізати отвори в скибочках хліба за допомогою формочки для печива. У мисці збити 1 яйце з молоком, пармезаном і чорним перцем. Мокнути скибочки хліба з обох сторін у приготовану суміш.
Розтопити трохи вершкового масла в сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Покласти в сковороду скибочки хліба на 1 хв. Вибити в отвори по 1 яйцю. Коли хліб підсмажитися з одного боку і яйця "схопляться" акуратно перевернути скибочки хліба. Смажити до готовності (1-3 + хв.). Прикрасити петрушкою.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар