Спосіб приготування:
Скибочки чіабатти злегка збризнути оливковою олією і підсмажити 3-4 хв. до золотисто-коричневого кольору і утворення хрусткої скоринки.
У невеликій мисці збити майонез і гірчицю.
Злити оливкову олію і виделкою розділити тунець на шматки. Додати 3/4 майонезу, сіль і перець.
Розкласти суміш з тунця на скибочки чіабатти. Зверху покласти шматочки яблук і руколу. Решту скибочок чіабатти намазати майонезом і накрити ними сандвічі.