Cooking Zone - Цибулевий соус (версія для друку)

Інгредієнти:

Вихід: 375 мл
Час приготування: 3 год. 15 хв.

6 ст. л. оливкової олії,
6 білих цибульок маленького розміру,
сіль,
свіжозмелений перець,
250 г яловичини.

Спосіб приготування:

Вилийте олію у каструльку та підігрійте на середньому вогні. Додайте цибульки. Приправте сіллю та перцем. Накрийте кришкою та готуйте приблизно 3 год., поки консистенція не буде кремовою. В процесі готування додавайте яловичину.