вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Вишневий соус

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 55 ккал

  • 1 маленька банка консервованих вишень,
  • 2 гвоздики,
  • 1 шматочок кориці,
  • дрібно натерта цедра від 1/2 лимона,
  • 1/8 л виноградного соку,
  • цукор,
  • 1 ст. л. без верху картопляного борошна,
  • 1 ст. л. подрібнених фісташок.

Спосіб приготування:

Вишні відкинути на сито і злити з-під них сік в маленьку каструлю. Ягоди залишити, сік розігріти. Додати гвоздику, корицю, лимонну цедру та виноградний сік, довести до кипіння і на смак заправити цукром.


Картопляне борошно розвести в невеликій кількості води, вилити в соус і дати закипіти. Потім до соусу покласти вишні і розігріти. Посипати фісташками і за бажанням додати небагато рому, або вишневого лікеру.

Примітка: гарячим соусом заливають морозиво, або ж подають його до теплих солодких страв.


Холодний соус чудово підходить до сирного пирога, світлих кремів, страв із сиру, або рису в молоці (холодним чи гарячим).

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.