вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Абрикосовий соус

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 45 ккал

  • 1/8 л білого вина,
  • 1 маленька банка консервованих абрикосів,
  • 1 щіпочка меленого імбиру,
  • сік і дрібно натерта цедра від 1 лимона,
  • трошки цукру,
  • 1 лікерна чарочка малинового або вишневого лікеру, рому або коньяку.

Спосіб приготування:

Абрикоси з банки із соком збити міксером в пюре. Або приготувати пюре з абрикосів у кухонному комбайні і додати абрикосового соку.


Біле вино розігріти з імбиром, лимонною цедрою та соком і варити близько 2 хв. Додати абрикосове пюре і заправити соус невеликою кількістю цукру, малиновим, або вишневим лікером, або ромом, або коньяком.

Примітка: подавати в гарячому вигляді до гарячих солодких страв, наприклад, пиріжків з начинкою, "королівського" омлету, рисової і манної каш, пудингів.


Можна подати холодним до холодних солодких страв - світлих кремів, або десертів з манної та рисової крупів.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.