выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Абрикосовый соус

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 45 ккал

  • 1 маленькая банка консервированных абрикосов,
  • 1/8 л белого вина,
  • 1 щепотка молотого имбиря,
  • сок и мелко натертая цедра от 1 лимона,
  • немного сахара,
  • 1 ликерная рюмочка малинового или вишневого ликера, рома или коньяка.

Способ приготовления:

Абрикосы с соком из банки взбить миксером в пюре. Или приготовить пюре из абрикосов в кухонном комбайне и добавить абрикосовый сок.


Белое вино разогреть с имбирем, лимонной цедрой и соком и варить около 2 мин. Добавить абрикосовое пюре и заправить соус небольшим количеством сахара, малиновым или вишневым ликером, или ромом, или коньяком.

Примечение: подавать в горячем виде к горячим сладким блюдам, например, пирожкам с начинкой, "королевскому" омлету, рисовой и манной каше, пудингам.


Можно подать холодным к холодным сладким блюдам - светлым кремам или десертам из манной и рисовой крупы.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.