выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Ромовый соус

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 125 ккал

  • 1/4 л белого вина,
  • 4 ст. л. абрикосового мармелада,
  • 1 ст. л. светлого изюма без косточек,
  • сок и мелко натертая цедра от 1 лимона,
  • немного сахара,
  • 2 или 3 ликерных рюмочки рома,
  • 1 ст. л. нарезанного соломкой, очищенного миндаля.

Способ приготовления:

Белое вино налить в неглубокую кастрюлю, добавить абрикосовый мармелад, изюм, сок и цедру лимона. На медленном огне довести до кипения и проварить 2 мин. пока вино не начнет подниматься. Заправить сахарным песком и ромом и снять с плиты. В горячий соус добавить миндаль.

Примечение: горячий соус хорошо сочетается с теплыми пудингами, фруктами, запеченными в кислом тесте и кремом из ванильного мороженого.


Холодным соус подают с фруктовым и ванильным мороженым вместе с кружочками бананов, к холодным рисовым молочным блюдам или к сложному ванильному или шоколадному мороженому.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.