cookinzone Роздрукувати


Сирний соус з горгонзолою

Сирний соус з горгонзолою
Інгредієнти:

Вихід: 500 мл
Час приготування: 25 хв.

  • 4 ст. л. вершкового масла,
  • 1 маленька дрібно порізана цибулька,
  • 250 г порізаного сиру горгонзола,
  • 125 мл сиру маскарпоне,
  • 180 мл жирних вершків,
  • свіжозмелений перець до смаку.
Спосіб приготування:

Розтопіть масло у каструльці на помірному вогні. Додайте цибулю та пасеруйте 3-4 хв. Додайте горгонзолу, маскарпоне та вершки та перемішайте допоки консистенція не стане кремовою. Заберіть з вогню та приправте перцем.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius