"Суго"
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 290 ккал
- 250 г м'ясного фаршу (половина яловичини, половина свинини),
- 3 ст. л. олії,
- 2 цибулини,
- 2 зубчики часнику,
- 1 ч. л. солодкого меленого перцю,
- 1/2 банки консервованих очищених томатів,
- сіль,
- перець,
- 1 щіпочка цукру,
- 1 ч. л. чебрецю.
Спосіб приготування:
М'ясний фарш обсмажити в олії, при цьому виделкою роздрібнити його на шматочки завбільшки з горошинку. Додати обчищену, посічену ріпчасту цибулю, часник і протягом 3 хв. пасерувати. Покласти солодкий перець і томати. Заправити сіллю, перцем, цукром та чебрецем і на слабкому вогні варити протягом 15 хв.
Примітка: цей соус можна приготувати не з м'ясного фаршу, а із вареної шинки, яку можна лише злегка обсмажити.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар