выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Острое песто из цукини и молодого чеснока

Ингредиенты:
  • 6-8 цукини или других кабачков, тонко нарезать,
  • 1 пучок зеленых чесночных стеблей,
  • 1 чили, очистить от семян и нарезать,
  • 200 г оливкового масла,
  • соль,
  • крупномолотый черный перец,
  • несколько листков мяты (по желанию).

Способ приготовления:

Цукини посолить, дать настоятся 20-30 минут. После чего при помощи бумажных полотенец их просушить. Это не так важно, если цукини небольших размеров.

В оливковом масле на слабом огне обжарить цукини, пока они не станут достаточно мягкими.

В кухонный комбайн положить зелень, соль, перец, чили. Измельчить все. Понемногу доливать оливковое масло. Всыпать подготовленные цукини и измельчить все в комбайне. При необходимости, добавить еще оливкового масла. 

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.