выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Крестьянский соус

Ингредиенты:

Выход: 250 мл

  • 125 мл кислого виноградного сока,
  • 1 ломоть белого хлеба дневной давности,
  • 1 ст. л. мелко нарубленного лука,
  • цедра 1-го апельсина,
  • 4 ст. л. оливкового масла,
  • соль,
  • свежепомолотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Доведите до кипения виноградный сок, пока две трети не будет испаряющейся. Снимите пену, которая образуется.

Вымочите хлеб в горячем соке.

В кухонном комбайне или блендере мелко иссеките лук с цедрой. Добавьте вымоченный хлеб и иссеките опять.

Перенесите массу в миску, доливая масло и сбивая соус вилкой. Приправьте солью и перцем.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2019 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.