Соус "Роял"
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 105 ккал
- 2 очищених зубчики часнику,
- 1 маленький стручок гострого червоного перцю,
- сіль,
- 2 яєчні жовтки,
- 1/2 ч. л. солодкого меленого перцю,
- 1/8 л маслинової олії.
Спосіб приготування:
Зубчики часнику та стручок червоного перцю дрібно нарізати, посипати сіллю і розім'яти. Все змішати з жовтком і червоним молотим перцем, по краплині додати олію.
Примітка: соус "Роял" - класична приправа для юшки по-марсельськи. Соус їдять з юшкою, вмочаючи в нього тоненькі підсмажені шматочки білого хліба.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар