вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Соус "Айолі"

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 125 ккал

  • 3 очищених, дрібно розтертих зубчиків часнику,
  • 1 яєчний жовток,
  • 1 ч. л. лимонного соку, або оцту,
  • трошки солі,
  • перець,
  • 1/8 л маслинової олії.

Спосіб приготування:

Перемішати дрібно посічеш зубчики часнику, жовток, лимонний сік, сіль та перець. По краплині додати олію, весь час взбиваючи. Влити 2 ч. л. теплої води. На смак заправити соус прянощами. Подавати до холодних, або гарячих страв із відвареної морської риби.

Примітка: соус годиться також до смажених, варених і запечених у грилі страв з баранини та телятини.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.