вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Соус "Бешамель"

Інгредієнти:

Вихід: 500 мл
Час приготування: 15 хв.

  • 500 мл молока,
  • 4 ст. л. вершкового масла,
  • 50 г борошна,
  • сіль.

Спосіб приготування:

Майже довести молоко до кипіння на помірному вогні. Забрати з вогню.


В іншій посудині нагріти масло з борошном. Готувати 1 хв., постійно помішуючи. Забрати з вогню та додати половину молока. Повернути на вогонь та нагрівати, доки маса не загусне. Поступово додавати решту молока, постійно помішуючи.


Довести до кипіння та забрати з вогню. Приправити сіллю.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.