Соус "Бешамель"
Інгредієнти:
Вихід: 500 мл
Час приготування: 15 хв.
- 500 мл молока,
- 4 ст. л. вершкового масла,
- 50 г борошна,
- сіль.
Спосіб приготування:
Майже довести молоко до кипіння на помірному вогні. Забрати з вогню.
В іншій посудині нагріти масло з борошном. Готувати 1 хв., постійно помішуючи. Забрати з вогню та додати половину молока. Повернути на вогонь та нагрівати, доки маса не загусне. Поступово додавати решту молока, постійно помішуючи.
Довести до кипіння та забрати з вогню. Приправити сіллю.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар