М'ятно-фісташкове песто
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції.
- велика жменя листя м'яти,
- 50 г смажених солених фісташок,
- 1 маленький зубчик часнику, почистити,
- 1/4 ч. л. солі,
- 60 мл оливкової олії першого віджиму,
- сік від 1/4 лайма.
Спосіб приготування:
Перемолоти за допомогою кухонного комбайна або розтерти в ступці з товкачиком листя м'яти, фісташки, часник і сіль (до грубої консистенції). Повільно доливати оливкову олію і лаймовий сік до бажаної консистенції.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар