Вафлі із дріжджового тіста
Інгредієнти:
Вихід: 8 порцій, кожна по 400 ккал
- 1 пакетик сухих дріжджів,
- 75 г цукру,
- 1/4 л молока,
- 350 г борошна,
- 4 яйця,
- 1 дрібочка солі,
- терта цедра від 1 лимона,
- 150 г вершкового масла або маргарину.
Спосіб приготування:
Дріжджі змішати з 1 ч. л. цукру та 5 ст. л. теплого молока. На 15 хв. поставити підніматися.
В миску просіяти борошно, додати цукор, яйця, сіль, лимонну цедру та розм'якле масло. Потім влити решту теплого молока і добре вимісити тісто. Додати розмоклі дріжджі і на 1 год. поставити тісто підніматися.
Примітка: вафлі випікати в злегка змазаній жиром вафельниці. До вафель можна подати компот, можна намазати їх мармеладом, або посипати цукровою пудрою, змішаною з ванільним цукром.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар