Кокосові вафлі
Інгредієнти:
Вихід: 3-4 порції.
- 120 г цільнозернового борошна,
- 60 г пшеничного борошна,
- 2 ч. л. порошку для випічки,
- 1/2 ч. л. солі,
- 2 ст. л. меду,
- 1 велике яйце,
- 240 мл кокосового молока,
- 120 мл молока,
- 45 г вершкового масла, розтопити,
- 1 ч. л. ванільного екстракту,
- 20 г кокосових пластівців, плюс трохи для начинки.
Спосіб приготування:
Розігріти вафельницю. У великій мисці за допомогою міксера збити два види борошна, порошок для випічки і сіль. В окремій мисці збити мед, яйце, два види молока, вершкове масло і ванільний екстракт. Повільно перелити до сухих інгредієнтів, щоб утворилося тісто. Можливо, тісто буде з невеликими грудочками. Приготувати вафлі в вафельниці згідно інструкції виробника. Подавати в теплому вигляді. Посипати кокосовими пластівцями. Полити кленовим сиропом.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар