Вафлі з чорницею і сметаною
Інгредієнти:
- 125 г пшеничного борошна,
- 120 г цільнозернового борошна,
- 1 1/2 ч. л. порошку для випічки,
- 1 ч. л. соди,
- 1/2 ч. л. солі,
- 240 мл сметани,
- 240 мл молока,
- 3 яйця,
- 115 г вершкового масла, розтопити і охолодити,
- 110 г свіжої або замороженої чорниці.
Спосіб приготування:
Розігріти вафельницю до середньо-високої температури.
У великій мисці з'єднати два сорти борошна, порошок для випічки, соду і сіль. В окремій мисці збити молоко і сметану. Потім додати яйця і ще раз збити. Перелити приготовану масу в сухі інгредієнти. Перемішати. Додати вершкове масло і чорницю. Акуратно перемішати.
Порціями приготувати вафлі (4 шт.). Зберігати в духовці, щоб вони не охололи, поки будуть готові всі вафлі.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар