Спосіб приготування:
Розігріти вафельницю до середньо-високої температури.
У великій мисці з'єднати два сорти борошна, порошок для випічки, соду і сіль. В окремій мисці збити молоко і сметану. Потім додати яйця і ще раз збити. Перелити приготовану масу в сухі інгредієнти. Перемішати. Додати вершкове масло і чорницю. Акуратно перемішати.
Порціями приготувати вафлі (4 шт.). Зберігати в духовці, щоб вони не охололи, поки будуть готові всі вафлі.