вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Пиріг з цільними яблуками

Інгредієнти:

Для тіста:

  • 4 яйця,
  • 4 ст. л. цукру,
  • 4 ст. л. пшеничного борошна,
  • 60 мл оливкової олії,
  • 1 ч. л. порошку для випічки,
  • щіпка солі.


Для начинки:

  • приблизно 5 яблук,
  • 2 ст. л. коричневого цукру,
  • 4 ст. л. мелених грецьких горіхів,
  • 1 ч. л. кориці.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200°C. Почистити яблука. Вирізати серцевину і видалити насіння. Змастити форму для випічки вершковим маслом і покрити пергаментним папером. Викласти у форму необхідну кількість яблук надрізаною стороною вгору. Наповнити ці заглиблення коричневим цукром, горіхами та корицею (змішати). Поставити в духовку на 10 хв.

Тим часом, приготувати тісто. Відокремити білки від жовтків. Збити білки з дрібкою солі до густої консистенції. Поступово додавати цукор і жовтки. Просіяти борошно з цукровою пудрою і додати в яєчну масу. Долити оливкову олію.

Перелити тісто у форму з яблуками, щоб повністю покрити їх. Зменшити температуру до 180°C і випікати ще 20 хв. Витягнути з духовки, дати охолонути і посипати цукровою пудрою.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.