Мафіни з малиновим варенням
Інгредієнти:
Вихід: 12 шт., кожна по 229 ккал.
Час приготування: 40 хв.
- 340 г нерафінованого цукру,
- 200 г борошна,
- 1 ч. л. харчової соди,
- 100 мл йогурту,
- 2 великі яйця, збити,
- 1 ч. л. ванільного екстракту,
- 140 г вершкового масла, розтопити,
- 60 мл малинового варення.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 190°C. Змастити вершковим маслом 12 формочок для мафінів. В мисці з'єднати 140 г цукру, борошно і соду. У глечику збити йогурт, яйця і ваніль. Перелити приготовану масу, а також розтоплене вершкове масло до сухих інгредієнтів. Швидко перемішати металевою ложкою.
Перекласти приблизно 2/3 тіста в формочки. Акуратно додати по 1 ч. л. варення. Потім зверху покласти решту тіста. Випікати 16-18 хв., поки тісто підніметься, підрум'яниться і буде пружинити при натисканні. Дати охолонути приблизно 5 хв., перед тим як витягнути з формочок. Обваляти в цукрі.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (2 )
Написати коментар