Вишнево-мигдальні маффіни
Інгредієнти:
Вихід: 12 шт.
- 190 г борошна,
- 1 ч. л. порошку для випічки,
- 1 ч. л. соди,
- 1 яйце,
- 120 мл молока,
- 60 мл натурального яблучного соусу (пюре),
- 1 ч. л. ванільного екстракту,
- 1/2 ч. л. мигдального екстракту,
- 115 г цукру,
- 150 г вишні, видалити кісточки і розрізати навпіл,
- 90 г мигдалю, порізати скибочками,
- цукор або цукрова пудра (опціонально).
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200°C. У мисці з'єднати всі інгредієнти крім вишні та мигдалю. Перемішати до однорідної консистенції. Додати ягоди і половину мигдалю.
Ретельно змастити формочки для мафінів вершковим маслом. Заповнити їх приготованим тістом на 2/3. Рівномірно посипати мигдалем і цукром (щіпка цукру для кожного маффіна). Випікати 18-20 хв. до золотистого кольору. Зубочистка, вставлена в центр тіста, повинна виходити чистою. Дати охолонути до кімнатної температури. Можна подавати до столу з вершковим маслом.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар