Банановий кекс
Інгредієнти:
- 3 середні яйця,
- 130 г цукру,
- 200 г бананів, трохи пом'яти,
- 130 г борошна,
- 20 г крохмалю,
- 1/2 ч. л. порошку для випічки,
- 1/4 ч. л. харчової соди,
- 95 мл кукурудзяної олії,
- 1/4 ч. л. рому.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 160°C. Змастити форму для випічки вершковим маслом і покрити пергаментним папером.
Мінімум два рази просіяти борошно, крохмаль, порошок для випічки і соду. За допомогою міксера збити яйця, цукор і банани на великій швидкості. Додати борошняну суміш і ретельно перемішати. Поступово долити кукурудзяну олію. Перемішати.
Перелити тісто в приготоване деко. Можна прикрасити скибочками банана і гарбузовим насінням. Випікати 40-45 хв. Якщо випікати кекс у формах меншого розміру, відповідно слід зменшити час випікання.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар