Ванільно-грушеві маффіни
Інгредієнти:
Вихід: 12 шт.
- 190 г борошна,
- 1 1/2 ч. л. порошку для випічки,
- 1/4 ч. л. мускатного горіха,
- щіпка солі,
- 2 великі яйця,
- 1 1/2 ст. л. ванільного екстракту,
- 1 ст. л. лимонної або апельсинової цедри,
- 200 г світло-коричневого цукру,
- 60 г вершкового масла, розтопити,
- 60 мл рослинної олії,
- 240 мл несолодкого яблучного соусу,
- 2 великі стиглі груші, нарізати тонкими скибочками,
- цукор.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200°C. У великій мисці змішати борошно, порошок для випічки, мускатний горіх і сіль. В окремій мисці збити яйця, ваніль, цедру, коричневий цукор, вершкове масло, рослинну олію і яблучний соус. Перелити цю суміш до сухих інгредієнтів. Акуратно перемішати. Розкласти тісто в 12-13 формочок для випічки. Зверху поставити по 3 скибочки груші. Можна посипати цукром. Випікати 20 хв., або поки поверхня тіста підрум’яниться і буде пружинити при дотику. Подавати маффіни гарячими або кімнатної температури.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар