выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Апельсиновый торт в глазури из сливочного крем-сыра

Ингредиенты:

Для теста:

  • 310 г муки,
  • 400 г сахара,
  • 1 1/2 ч. л. соды для выпечки,
  • 1 ч. л. порошка для выпечки,
  • 1/2 ч. л. соли,
  • 240 мл растительного масла,
  • 240 мл свежевыжатого апельсинового сока,
  • 3 большие яйца,
  • 240 мл сметаны.


Для глазури:

  • 115 г сливочного масла, размягчить,
  • 720 г сливочного крем-сыра, размягчить,
  • 60 мл свежевыжатого апельсинового сока,
  • 250 г сахарной пудры.

Способ приготовления:

Торт:
Разогреть духовку до 175°C. Сбрызнуть антипригарным спреем и покрыть пергаментной бумагой три формы для выпечки диаметром 22,5 см.

В большую миску просеять муку, сахар, соду, порошок для выпечки и соль. Добавить растительное масло, апельсиновый сок, яйца и сметану. Взбить с помощью миксера на средней скорости до однородной массы. Перелить в приготовленные формы для выпечки, и выпекать 20-25 мин., пока зубочистка, вставленная в центр коржей, будет выходить чистой. Дать остыть 10 мин. Вытащить коржи из форм, и дать полностью остыть на решетке.   

Перемазать коржи глазурью. Покрыть торт глазурью. Украсить апельсиновой цедрой.

Глазурь:
В большой миске с помощью миксера взбить сливочное масло и сливочный крем-сыр на средней скорости. Долить апельсиновый сок, взбивая до однородной консистенции. Постепенно добавить сахарную пудру, продолжая взбивать.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.