Сирний торт із полуницею
Інгредієнти:
Вихід: в одній порції 290 ккал
- 1 бісквітний корж,
- 4 листочки желатину,
- 250 г нежирного домашнього сиру,
- 75 г цукру,
- 2 пакетики ванільного цукру,
- сік та цедра від 1 апельсина,
- 1/4 л вершків,
- 750 г полуниці.
Спосіб приготування:
Готовий бісквіт покласти на таріль.
У холодній воді розмочити желатин.
Сир із цукром, ваніліном, соком і тертою апельсиновою цедрою розтерти до білого. Вершки збити в густу піну і з'єднати з творожним кремом.
Розчинити желатин, швидко віничком ввести його в сирний крем і намазати крем на спідній корж торта. Торт приблизно на годину поставити в холоде місце.
Полуницю вимити, обсушити, перебрати, розрізати навпіл і половинками ягід викласти торт. По краях торт можна прикрасити збитими вершками.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар